Protein là gì? 39 thực phẩm giàu protein và tăng cơ khi tập gym

I. Protein là gì?

Chất đạm protein là chất dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, chúng chứa một hoặc nhiều mạch các Axit amin, liên kết với nhau bởi liên kết Peptide.

Chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào, chúng còn tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, hormone, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết.

Quá trình sống là sự chuyển hóa và tái tạo thường xuyên của protein. Cơ thể cần một lượng protein bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày. Chúng là nền tảng dinh dưỡng giúp tăng cơ bắp hiệu quả.

Protein chiếm tới trên 50% khối lượng của tế bào. Nếu cơ thể thiếu protein sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch.

Một ngày nạp bao nhiêu protein là đủ?

Theo các chuyên gia một ngày nên nạp…

II. Các thực phẩm giàu protein tự nhiên

1)   Trứng

2)   Ức gà

>> 100g thịt gà chứa bao nhiêu protein, calo? ĂN SAO CHO ĐÚNG?

3)   Thịt vịt

4)   Thịt ngan

5)   Thịt heo

>> 100g thịt heo chứa bao nhiêu protein,calo?

6)   Thịt bò nạc

 

Giá trị dinh dưỡng 100 g

Calo (kcal) 250

Lipid 15 g

Chất béo bão hoà 6 g

Chất béo không bão hòa đa 0,5 g

Axit béo không bão hòa đơn 7 g

Chất béo trans 1,1 g

Cholesterol 90 mg

Natri 72 mg

Kali 318 mg

Cacbohydrat 0 g

Chất xơ 0 g

Đường thực phẩm 0 g

Protein 26 g

Vitamin A	0 IU	Vitamin C	0 mg
Canxi	18 mg	Sắt	2,6 mg
Vitamin D	7 IU	Vitamin B6	0,4 mg
Vitamin B12	2,6 µg	Magie	21 mg

>> 1 lạng thịt bò chứa bao nhiêu protein, calo? ĂN CÓ BÉO KHÔNG?

7)   Thịt cừu

8)   Tôm

>> Bằng giá trị dinh dưỡng của tôm, tép? Lượng protein trong 100g tôm

9)   Tất cả các loại cá

>> Cá có bao nhiều đạm? 100g cá hồi chứa bão nhiều protein

III. Nhóm thực phẩm giàu protein từ họ đậu

1)   Đậu phộng (lạc)

2)   Đậu đen (đỗ đen)

3)   Đậu xanh (đỗ xanh)

4)   Đậu đỏ

5)   Đậu cô ve

6)   Đậu que

7)   Đậu nành

8)   Bí đỏ

9)   Hạt óc chó

10) Hạt bí ngô

11) Hạt chia

>> 12 tác dụng của hạt chia [CHO BÉ – ĐẸP DA – GIẢM CÂN – CÁCH DÙNG]

IV. Thực phẩm giàu protein từ các loại rau, hoa quả

1)   Chuối

>> Ăn nhiều chuối có tốt không? Một ngày ăn bao nhiêu cho người Tập Gym – Giảm Cân

2)   Bắp

3)   Quả bơ

4)   Quả táo

5)   Bưởi

6)   Ổi

7)   Súp lơ xanh (bông cải xanh)

8)   Măng tây

9)   Rau muống

10) Nấm

11) Phô mai tươi

 V. Các loại thực phẩm khác

VI. Các thực phẩm giàu protein tốt cho người tập gym

 

VII. Thực đơn TĂNG cơ GIẢM mỡ cho người tập Gym

Một vài thực đơn tăng cơ giảm mỡ mà bạn có thể áp dụng ngay

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•